Kumari Mayawati hoje é ministra chefe do estado de Uttar Pradesh na Índia. Em 2001 Mayawati toma à frente de uma organização para representar os Dalits (os intocáveis) no poder que ganha força e representatividade a cada ano. Acusada de corrupção pela oposição, Mayawat continua lutando pelos oprimidos e já ergueu diversos momentos a heróis da casta dos parias ou dalits.
Sua capital é Lucknow e sua força industrial está em Allabahad. É em Uttar Pradesh que temnos a cidade de Agra onde temos o Taj Mahal e a cidade sagrada de Varanassi.
Acesse o mapa de Uttar Pradesh.
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Pullao é o arroz indiano. Como toda a alimentação indiana, o pullao também é bastante condimentado. Uma variação de arroz indiano é o basmati, um arrroz cujo os grãos são bem finos e longos, é também muito perfumado e saboroso. Pullao pode ser feito também com um mix de legumes e temperos e levar apenas o nome pullao ou vegetable pullao.
Se você mora em São Paulo você encontra esse arroz no restaurante Govinda no bairro do Brooklin bem próximo da minha escola de Yôga.
Sphere: Related ContentSaiu no Estadão!
SÃO PAULO - Com audiência nada impressionante, mas boa repercussão, Caminho das Índias pode tornar-se a próxima mina de ouro da Globo no mercado internacional. Tanto é que, mesmo com a novela bem no início, longe de possíveis vendas para outros países, a Globo já tratou de pré-lançar o folhetim na Natpe (feira internacional de audiovisual), realizada no fim de janeiro, em Las Vegas.
A emissora exibiu um vídeo para potenciais compradores latinos com Glória Perez falando sobre o folhetim. A estratégia deu certo. Logo após o vídeo, várias emissoras já fizeram o pedido de encomenda da trama, que será comercializada lá fora só em 2010.
A tática de venda tentou tirar proveito da aceitação do universo da autora no exterior, sucesso conquistado com O Clone. Até hoje, a novela está na lista das mais vendidas da Globo, exibida em 84 países.
Vale lembrar que com Esperança a experiência não deu certo. A Globo apostou em um folhetim nos mesmos moldes de Terra Nostra, que tinha encantado o mercado internacional, batendo todos os recordes de venda. Resultado: Esperança não foi bem nem aqui, nem lá fora. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.
Uma tradição muito importante da etiqueta indiana é a utilização das mãos. Diferentemente do ocidente, as duas mãos possuem valores e significados.
Uma regra primordial trata-se de sempre utilizar a mão direita quando comer e receber a comida, nunca a esquerda. A mão esquerda é considerada impura e possui negativas associações, uma vez que serve para propósitos higiênicos. Porém, ela pode exercer outros trabalhos, como remover os restos de comida dos pratos. É aceitável que ela seja utilizada também em alguns casos, como ao comer aperitivos ou ao limpar pratos e vasilhas.
Sempre deve-se dar e receber as coisas com a mão direita ou, pelo menos, com as duas mãos simultaneamente. Caso voce receba algo como simplesmente o troco, com a mão esquerda, isso será notado e, muito provavelmente, comentado. Em alguns povos do interior da índia atual, não se dá mais valor a esse tipo de costume. Em outros, já é permitido o uso da mão esquerda para canhotos, que eram obrigados a aprender a lidar com a mão direita, anteriormente.
Fontes:
http://www.indax.com/trculture.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Etiquette_of_Indian_dining#Right_hand
http://www.vocesabia.net/curiosidades/curiosidades-sobre-a-india/
Para saber mais
artigo sobre mudrá – casadoyoga.com.br
Livro Boas Maneiras no Yôga – DeRose – Editora Nobel
Sphere: Related ContentKali significa ferro e yuga era ou período. Na confundir com Kálí a negra, explicado anteriormente.
Kaliyuga é uma das eras cósmicas do Universo. Elas são 4 (era do ouro- Krita Yuga, prata – Treta Yuga, bronze – Dwápara Yuga e ferro – Kali Yuga – kali). Cada um dessas eras completam um ciclo completo de nascimento, vida e destruição do universo. Quando somados esses períodos formam um mahayuga. Maha significa grande. Já mil mahayugas formam um dia da vida de Brahma! Brahma vive cem anos cósmicos. realmente muito tempo.
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